{"product_id":"steak-co-mit-rauchsalz","title":"Steak \u0026 Co mit Rauchsalz","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür alle Steakspezialitäten vom Rind und Schwein\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit Olivenöl verrührt, erhalten Sie eine tolle Marinade für Spareribs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch für große Braten bestens geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFüllgewicht: 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeersalz, Speisesalz jodiert, Pfeffer, Paprika, geräuchertes Salz, Knoblauch, Koriander, Piment, Thymian, Basilikum, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Pflanzenöl, Maltodextrin, Rum Aroma, Gewürzextrakt (enthält Sellerie), Curry (enthält Bockshornklee \u0026amp; Sellerie)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOhne\u003c\/span\u003e Glutamat, Aromen und Zusätze. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem Öffnen kühl und dunkel lagern! \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromadose mit Streueinsatz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch das geräucherte Salz bekommt man den typisch rauchigen Geschmack ins Fleisch. Die fein abgestimmten Gewürze verleihen den Fleischgerichten auch in der Pfanne ein Geschmackserlebnis wie vom Holzkohlengrill!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnleitung zum perfekten Steak: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteaks aus dem Kühlschrank nehmen, und mit dem Steak-Würzer mit Rauchsalz auf beiden Seiten kräftig würzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie gewürzten Steaks in Papier oder in Frischhaltefolie einwickeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 Minuten ziehen lassen, nicht in den Kühlschrank stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteaks in der heißen Pfanne (oder Grill) mit etwas Öl auf beiden Seiten 3 Minuten anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf einen Teller legen und bei 90°C 25 Minuten in den Backofen geben (MULTI-Dampfgarer auf Bio Garen einstellen, Fleischspieß in die Mitte des Steaks stechen, und am Gerät anstecken. Kerntemperatur 50°-55°C = blutig-englisch\/ 60°65°C = kräftig rosa, medium rare\/ 65°C = hell rosa, medium\/ 70-75°C= durch, welldone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie auf gewünschten Garpunkt gezogenen Steaks nun ein zweites Mal auf beiden Seiten 1 Minute nochmals scharf nachbraten, somit ist das Steak außen heiß und resch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort servieren, nicht in der Pfanne (Grill) nachziehen lassen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHauptsache XUND: Wichtigster Bestandteil der Pfefferkörner ist Piperin. Ein Stoff mit besonderer Wirkung: Er hilft bei Krämpfen, rheumatischen Schmerzen, regt die Verdauung an, bekämpft unreine Haut und lindert sogar Husten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43883953291529,"sku":"1046","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/gewuerze-steak-rauch-salz-stolz_1.png?v=1672933952","url":"https:\/\/gourmet-leasino.shop\/products\/steak-co-mit-rauchsalz","provider":"Gourmet Leasing Franz Stolz","version":"1.0","type":"link"}