{"title":"Spezialbleche - Rost - Backstein","description":"\u003cheader class=\"woocommerce-products-header\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"term-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eHier findest du hochwertige und bewährte Rost-, Standart- und Spezialbleche: Passend für den Hersteller AEG-Electrolux-Juno-Zanussi-Kulinarisk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e","products":[{"product_id":"medio-behalter-granitemailliert-3-5-l","title":"Medio Behälter granitemailliert","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen 3,5 l Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzugsfreier Stahlblechbehälter mit robuster Granitemaillierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 32,5 x 26,5 x 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHitzebeständig und für alle Backofenarten und Kombidämpfer geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Reinigung, da der Behälter auch in kleine Waschbecken passt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinenfest (kann auch von Hand mit Edelstahlschwamm gereinigt werden)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAchtung: Nicht geeignet für die Mikrowelle und zum Anbraten auf Kochfeldern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer granitemaillierte Medio Behälter wird auf einen Rost in den Garraum gestellt und bietet eine herausragende Wärmeleitfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hitze des Kombidämpfers verteilt sich optimal über die gesamte Fläche der Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den breiten Rand verzieht sich der Behälter nicht, unabhängig von der Menge der Befüllung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZudem sorgt die Beschaffenheit des Materials für eine gleichmäßige Bräune auf der Unterseite der Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedio \u003c\/span\u003egranitemaillierte Behälter eignet sich besonders gut zum Backen. Du möchtest deinen Gästen einen leckeren Blechkuchen oder Lasagne anbieten? Kein Problem! Die Ecken sind voll ausgeformt, sodass Sie auch Eckstücke gerade stehen und nicht kippen am Teller. Somit hast Du keinen unsinnigen “Verschnitt” gegenüber abgerundeten Behältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Granitemaillierung ist zum Schneiden geeignet (z. B. Lasagne, Blechkuchen, Aufläufe).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit den granitemaillierten Behältern kannst du auch im Kombidämpfer braten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal ob Stelzen\/Haxe oder Schmorbraten, Ragouts, Gulasch, Sugo Bolognese – diese Art der Fleischzubereitung wird Dir bestens gelingen. Ideal für gebratenes Gemüse in kleineren Mengen für zwei bis drei Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Backe doch mal einen schmackhaften Auflauf. Auch dafür bietet sich diese Form an.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43939999187209,"sku":"1019","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-medio-behaelter-granitemailliert_5.png?v=1673103649"},{"product_id":"pizza-brotbackstein-aus-schamott","title":"Pizza-Brotbackstein aus Schamott","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Pizza, Steinofenbrot und Fladenbrot aus Schamott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStein aus Schamott inkl. Holzspachtel und Pizzarand\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaße: 43,5 x 35,5 x 1,4 cm (B x T x H)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Pizza-Brotstein ist eine spezielle Steinplatte aus Schamott, die man im Garraum gut vorheizen sollte. Der Vorteil dadurch ist, dass Produkte auf der Unterseite durch die heiße Kontaktwärme des Steins besonders schnell resch und knusprig werden. Besonders geeignet für Produkte die sehr dünn sind, wie eben krosse Pizza wie vom Italiener oder Fladenbrot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVorheizen mit Pizza\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Möglichkeiten haben sich bewährt! Der Stein wird auf einen Grillrost gelegt und im Garraum vorgeheizt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen dazu die Ofenfunktion Pizzastufe im untersten Einschub bei höchster Temperatur 30 Minuten. Oder wer unsere tolle Pizza 2.0 wie im Video nachbacken möchte, heizt den Pizzastein im oberen Einschub mit der Grillfunktion auf höchste Temperatur 30 Minuten auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpäter wird zum Backen auf Ober und Unterhitze mit 230°C umgeschaltet. Die Pizza kann so bei höchster Steintemperatur schnell gebacken werden. Mit dieser Variante werden bei einer neapolitanischen Pizza Ergebnisse ohne Luftzirkulation im Garraum sehr gute Ergebnisse erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf mehreren Pizzasteinen in mehreren Ebenen eine größere Menge Pizza zu backen führt zu keinem erfolgreichen Ergebnis. Haushaltskombidämpfer\/Backöfen sind nicht so Leistungsstark wie Geräte aus dem Profibereich mit sehr hohen Stromanschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eReinigung\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese dicken und hochwertigen Schamottsteine mit bester Temperaturübertragung können einfach gereinigt werden. Nach dem Auskühlen die Steine mit nassem Küchenpapier belegen. Einige Stunden später die Verschmutzung mit fließendem, warmem Wasser abspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchamottsteine verändern die Farbe nach längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelegentlich können die Steine auch mit einem Schleifpapier gereinigt werden wenn sich eingebrannte Flecken nicht mehr entfernen lassen. Werden Pizza \u0026amp; Co auf einem Backpapier auf dem Schamottstein gelegt ist die Backzeit etwas länger!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerden Pizza oder Steinofenbrot \"ohne\" Backpapier direkt auf dem Schamottstein gebacken gibt es hier zwei Möglichkeiten. Entweder viel Mehl vor dem belegen auf den Backstein geben, oder unser Trick mit dem bemehlten Tuch. Ein Geschirrtuch wird gut mit Mehl besiebt und das Brot oder die Pizza mit dem Ziehen vom Tuch auf den Backstein geschoben. In unserem Video von der Pizza 2.0 ist das genau zu sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWICHTIG: Achte darauf, dass kein Käse auf dem Geschirrtuch ist. Andernfalls gelangt der Käse direkt auf den Pizzastein. Falls das doch passiert, kann mithilfe einer Palette oder Spachtel die Pizza dennoch entnommen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940151197961,"sku":"1030","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-pizza-brotbackstein-schamott_1.png?v=1673106808"},{"product_id":"auflaufpfanne-maxi-klasse-8-l","title":"Auflaufpfanne Maxi-Klasse 8 LT","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobustes XXL AEG Auflaufblech mit Glattemailbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür die großen Projekte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e46,5 \/ 38,5 \/ 6,5 cm (B x T x H)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Suppen, Saucen, Fonds und große Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnittfeste Oberfläche und stabiles Blech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einer Tiefe von 6,5 cm fasst es bis zu 8 Liter Füllmenge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAchtung: Passt nur in die AEG Maxiklasse Öfen und Multidampfgarer\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Blech sollte in keiner Küche fehlen. Ideal bei großen Mengen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gourmet-Auflaufpfanne wurde speziell für Speisen und Gerichte entwickelt die einen hohen Rand benötigen, z. B. Lasagne, Braten, Fisch, Moussaka, usw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu hast viele Gäste (so ab 6 Personen)  mit der tiefen Auflaufpfanne bist du im AEG Multidampfgarer\/Kombidämpfer gut vorbereitet,\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940307599625,"sku":"1024","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-auflauf-pfanne-maxi-klasse_8.png?v=1673109383"},{"product_id":"flaches-antihaft-backblech-mit-keramikbeschichtung","title":"Easy2Clean Antihaft- flaches Blech mit Keramikbeschichtung","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas leicht zu reinigende Backblech weist eine innovative Keramikbeschichtung auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett und andere Nahrungsmittelrückstände backen nicht an, so benötigen Sie weder Öl noch Backpapier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlles was du zur einfachen Reinigung benötigst, sind heißes Wasser, ein feuchtes Tuch und etwas Spülmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für den Geschirrspüler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 46,5 x 38,5 x 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILAG Ceramic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Kochen und Backen mit Gegenständen basierend auf neuester Technologie – mit ILAG High End Ceramic Coatings wird Kochen zum schönsten Vergnügen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie keramische Beschichtung für den intensiven Gebrauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei den Systemen der CERAMIC-Reihe handelt es sich um außergewöhnliche keramische Beschichtungssysteme, die PTFE- und PFOA-frei hergestellt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCERAMIC-Beschichtungen sind für den Koch- und Backwarenbereich bestens geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramik Beschichtungen für Kochgeschirr sowie für Back- und Auflaufformen sind in der Regel zweischichtige Systeme auf Basis von Siliciumdioxid. Die glasartige, anorganische Beschichtung zeichnet sich durch eine sehr hohe Oberflächenhärte, guter Kratz- und Abriebbeständigkeit aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch die hervorragende Antihaftwirkung kann beim Backen mit einem außergewöhnlichen Ergebnis, auch mit komplizierten Formen, gerechnet werden.\u003cbr\u003eTeilweise kann auf das Einfetten sogar gänzlich verzichtet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeitere Informationen über unsere Qualitäts-Beschichtungen kannst du über die kostenlose ILAG Coatings App beziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der ersten Verwendung Verpackung und alle Etiketten entfernen. Gegenstände mit flüssigem Spülmittel und heißem Wasser reinigen und leicht einölen oder einfetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegenstände nie leer erhitzen, eine Überhitzung ist zu vermeiden. Ein Tropfen Öl als Temperaturindikator ist hilfreich um die Überhitzung zu erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBack- und Grillformen gehören nicht direkt auf den Herd und sind ausschließlich für den Gebrauch im Backofen vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der ersten Anwendung die Gegenstände mit flüssigem Spülmittel und heißem Wasser reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpäter wird der Gegenstand mit heißem Wasser, Spülmittel und einem Schwammtuch oder mit der feinen Seite eines Spülschwamms gereinigt. Auch eine weiche Spülbürste kann zum Reinigen des Gegenstandes benutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen können antihaftbeschichtete Gegenstände in der Spülmaschine gereinigt werden, trotzdem wird es nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollte der Gegenstand trotzdem in der Spülmaschine gereinigt werden, empfehlen wir ein erneutes Einölen bzw. Einfetten vor dem nächsten Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeinesfalls dürfen die Gegenstände mit der scharfen Seite eines Spülschwamms oder mit reinigenden Metallschwämmen bearbeitet werden. Dabei zerkratzt die Antihaftschicht und kann zerstört werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchlecht gereinigte Gegenstände lassen im Antihafteffekt deutlich nach und zerstören die Beschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberhitzungen können zu Verfärbungen führen und zerstören die Antihaftschicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Beschichtungen sind kratz- und schnittempfindlich. Kleine Kratzer sind sichtbar, führen aber nicht zur Beeinträchtigung der Eigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwende deshalb nur Nylon- oder Holzutensilien um die Oberflächenversiegelung nicht zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gebrauch von geringen Mengen von Fetten und Ölen erhöht die Langlebigkeit deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturstabilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ceramic Beschichtungssysteme sind außergewöhnlich hitzestabil. Trotzdem sollte man die Gebrauchstemperaturen nicht zu hoch wählen, um die kostbaren Lebensmittel und deren Nährstoffe nicht zu zerstören. Daher gilt auch bei den sehr hitzestabilen Keramikbeschichtungen folgende Grundregel: Niemals, insbesondere auch bei Induktionsherdplatten, die leere Pfanne aufheizen. Die kritischen Temperaturen können schnell erreicht werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940565549321,"sku":"1031","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-antihaft-back-blech-easy2cleam-keramik-beschichtung_4.png?v=1675191502"},{"product_id":"tiefes-antihaft-backblech-easy2clean-mit-keramikbeschichtung","title":"Easy2Clean Brat und Fettwanne mit Keramikbeschichtung","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zu reinigendes, tiefes Backblech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovative Keramikbeschichtung (selbes Material wie das flache Antihaft-Backbleck Easy2Clean)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett und andere Nahrungsmittelrückstände backen nicht an (du benötigst weder Öl noch Backpapier)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur einfachen Reinigung: Heißes Wasser, feuchtes Tuch, etwas Spülmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für den Geschirrspüler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMaße: 46,5 x 38,5 x 4,0 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILAG Ceramic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Kochen und Backen mit Gegenständen basierend auf neuester Technologie – mit ILAG High End Ceramic Coatings wird Kochen zum schönsten Vergnügen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie keramische Beschichtung für den intensiven Gebrauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei den Systemen der CERAMIC-Reihe handelt es sich um außergewöhnliche keramische Beschichtungssysteme, die PTFE- und PFOA-frei hergestellt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCERAMIC-Beschichtungen sind für den Koch- und Backwarenbereich bestens geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeramik Beschichtungen für Kochgeschirr sowie für Back- und Auflaufformen sind in der Regel zweischichtige Systeme auf Basis von Siliciumdioxid. Die glasartige, anorganische Beschichtung zeichnet sich durch eine sehr hohe Oberflächenhärte, guter Kratz- und Abriebbeständigkeit aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch die hervorragende Antihaftwirkung kann beim Backen mit einem außergewöhnlichen Ergebnis, auch mit komplizierten Formen, gerechnet werden.\u003cbr\u003eTeilweise kann auf das Einfetten sogar gänzlich verzichtet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeitere Informationen über unsere Qualitäts-Beschichtungen können Sie über das kostenlose ILAG Coatings App beziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der ersten Verwendung Verpackung und alle Etiketten entfernen. Gegenstände mit flüssigem Spülmittel und heißem Wasser reinigen und leicht einölen oder einfetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegenstände nie leer erhitzen, eine Überhitzung ist zu vermeiden. Ein Tropfen Öl als Temperaturindikator ist hilfreich um die Überhitzung zu erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBack- und Grillformen gehören nicht direkt auf den Herd und sind ausschließlich für den Gebrauch im Backofen vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der ersten Anwendung die Gegenstände mit flüssigem Spülmittel und heißem Wasser reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpäter wird der Gegenstand mit heißem Wasser, Spülmittel und einem Schwammtuch oder mit der feinen Seite eines Spülschwamms gereinigt. Auch eine weiche Spülbürste kann zum Reinigen des Gegenstandes benutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Allgemeinen können antihaftbeschichtete Gegenstände in der Spülmaschine gereinigt werden, trotzdem wird es nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollte der Gegenstand trotzdem in der Spülmaschine gereinigt werden, empfehlen wir ein erneutes Einölen bzw. Einfetten vor dem nächsten Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeinesfalls dürfen die Gegenstände mit der scharfen Seite eines Spülschwamms oder mit reinigenden Metallschwämmen bearbeitet werden. Dabei zerkratzt die Antihaftschicht und kann zerstört werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchlecht gereinigte Gegenstände lassen im Antihafteffekt deutlich nach und zerstören die Beschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberhitzungen können zu Verfärbungen führen und zerstören die Antihaftschicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Beschichtungen sind kratz- und schnittempfindlich. Kleine Kratzer sind sichtbar, führen aber nicht zur Beeinträchtigung der Eigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie deshalb nur Nylon- oder Holzutensilien um die Oberflächenversiegelung nicht zu beschädigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gebrauch von geringen Mengen von Fetten und Ölen erhöht die Langlebigkeit deutlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturstabilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ceramic Beschichtungssysteme sind außergewöhnlich hitzestabil. Trotzdem sollte man die Gebrauchstemperaturen nicht zu hoch wählen, um die kostbaren Lebensmittel und deren Nährstoffe nicht zu zerstören. Daher gilt auch bei den sehr hitzestabilen Keramikbeschichtungen folgende Grundregel: Niemals, insbesondere auch bei Induktionsherdplatten, die leere Pfanne aufheizen. Die kritischen Temperaturen können schnell erreicht werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940662378761,"sku":"Z035","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-tiefes-antihaft-back-blech-easy2clean-keramik-beschichtung_3.png?v=1673113612"},{"product_id":"airfry-pommesblech","title":"AirFry (Pommesblech)","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 46,5 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e38,5 x\u003c\/span\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch große Öffnungen im Blech beste Luftzirkulation für das Produkt gewährleistet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Pommes, Kroketten und fettarmes Rösten von Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Ergebnisse in einem Arbeitsgang (kein wenden erforderlich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrößere Mengen an Speisen in einem Arbeitsgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimierte Luftzirkulation des AirFry Blechs macht das Wenden von Lebensmitteln überflüssig. Bereiten Sie knusprige Pommes frites, Kroketten oder leckeres Gemüse zu. Ideal auch zum Dörren oder spezielle Zubereitung wie selbstgemachter Röstzwiebel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas AirFry Blech ermöglicht es, größere Mengen an Speisen in einem Arbeitsgang bei verbesserter Luftzirkulation zuzubereiten. Ganz gleich, ob für eine Dinnerparty oder die Perfektionierung eines neuen Rezeptes. Es ist die Garantie für konsistente Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas AirFry Blech kann in jedem XXL-Backofen verwendet werden, um optimale Bratergebnisse zu erzielen. Mit der Ofenfunktion Heißluft erreichen Sie die höchste Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollen die Produkte in der Mitte feucht saftig und außen knusprig sein, dann verwenden Sie die Ofenfunktion mit Dampf und heißer Luft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatur können je nach Bräunungswunsch frei gewählt werden. Wir empfehlen den Garraum vorzuheizen, und im untersten Einschub ein Abtropfblech einzuschieben. Bei der Verwendung der Ofenfunktion Pizzastufe kann es in hohen Temperaturen zu Rauchentwicklungen kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigung AirFry Blech:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen bei starken Verschmutzungen das AirFry Blech mit unserem Spezialreiniger Ofenzauberer im Garraum mit einzusprühen. Bei der Grundreinigung vom Gerät kann das AirFry Blech mit gereinigt werden. Nach der Dampfreinigung mit warmem Wasser im Waschbecken mit der Stolz Spezialbürste das AirFry Blech schonend abbürsten\/waschen! Fertig wieder wie neu! Bitte beachte, dass keine Reinigungsmittel auf Arbeitsflächen, Fußböden tropfen. Unbedingt Handschuhe verwenden!\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940754260233,"sku":"1025","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-airfry-pommes-blech_3.png?v=1676563780"},{"product_id":"patisserieblech","title":"Patisserieblech","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePassend für alle Herde und Backöfen für die Maxi-Klasse Reihe!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeue Auslieferung seit 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAchtung: Nur für die neue Geräteserie seit 2011!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 46,6 x 38,5 x 0,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Brötchen, Blätterteig, Plunderteig, selbstgemachtes Brot, Chicken Wings, Weihnachtsbäckerei, Kartoffelspalten, Bratkartoffel, Wiener Schnitzel, Gordon Bleu usw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Patisserie-Profibackblech gelocht ist das MULTI-Talent für viele Anwendungen. Mit diesem Blech ist der Einsatz von Backpapier oder das Einschmieren von Blechen nicht mehr notwendig. (Anti-Haftbeschichtung) In der Bäckerei-Konditorei haben sich diese Bleche schon lange durchgesetzt. Einerseits können Luftströme im Multi-Dampfgarer durch die Löcher gleichmäßiger strömen, dadurch wird eine gleichmäßige Bräunung erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist die Metall-Legierung diese überträgt die Wärme wesentlich besser auf das Gargut, somit wird die Bräunung auch auf der Unterseite der Produkte verbessert. Besondere Vorteile hat das Blech auch bei panierten Speisen, diese werden frisch paniert auf die Bleche gelegt, mit Pflanzenfett beidseitig eingepinselt und im MULTI-Dampfgarer im heißen Wasserdampf knusprig „frittiert“! (siehe Buch) Dadurch werden 60% der Kalorien eingespart, denn überschüssiges Fett wird auf das Abtropfblech darunter tropfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Nicht auf den Blechen schneiden oder kratzen, Behandlung wie eine Teflonpfanne, bei geringer Verschmutzung mit einem Küchentuch reinigen. Oder einweichen oder in die Geschirrspülmaschine. Das Patisserieblech wird mit der Zeit etwas bräunlich, dies ist normal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Patisserie-Profi Backblech wird immer zu wenig sein, daher empfehle ich, gleich drei Stück zu nehmen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43940938350857,"sku":"1029","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-patisserie-blech_1.png?v=1673117719"},{"product_id":"grill-rost","title":"Grill-Rost","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 46,5 x 38,5 x 1,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet zum Abstellen für Geschirr, Kuchenform, Braten und Grillgut oder auch zum Regenerieren (Aufwärmen) von Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Grillrost im Garraum mit unserem Ofenzauberer einsprühen und während das Reinigungsprogramm abläuft bleibt der Rost im Garraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend genügt warmes Wasser und ein weicher Schwamm, um die Schmutzreste zu entfernen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal dafür auch die Stolz Spezialbürste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941032558857,"sku":"1028","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-grill-rost_1.png?v=1673118448"},{"product_id":"flaches-backblech-emailliert-robust","title":"Flaches Backblech emailliert-robust","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Emaillierung ist sehr robust und schnittfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Backen für Kuchen, oder zum Ergänzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: Breite 46,6 cm \/ Tiefe 38,5 cm \/ Tiefe 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigung in der Spülmaschinebei möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei starken Verschmutzungen empfehlen wir die Verwendung von unseren Edelstahlschwamm mit Wasser uns Spülmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Multifunktionsblech ist zum Braten und Backen im Ofen geeignet, klassisches Backblech\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941109629193,"sku":"1027","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-flaches-back-blech-emailliert-robust_2.png?v=1673118988"},{"product_id":"tiefes-backblech-brat-und-fettpfanne-robust-emailliert","title":"Tiefes Backblech Brat- und Fettpfanne – robust emailliert","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrat- und Fettpfanne bzw. Backblech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 46,2 x 38,5 x 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Kuchen und zum Backen, Grillen und Überbacken größerer Mengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch Glattemaille einfach zu reinigen und schnittfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brat- und Fettwanne aus Glattemaile ist einfach zu reinigen und schnittfest. Ideal bei größeren Mengen zum Backen für Schnitten, Lasagne, Aufläufe, Schmorgemüse usw. \u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941197644041,"sku":"Z012","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-tiefes-back-blech-brat-fettpfanne-emailliert.png?v=1673119554"},{"product_id":"patisserieblech-kopie","title":"Easy2Clean Patisserieblech mit KERAMIKBESCHICHTUNG","description":"\u003ch3\u003eKurzinfos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine innovative Keramikbeschichtung, die dir die Freiheit gibt, Speisen direkt auf die Oberfläche des Blechs zu legen und ohne Backpapier oder zusätzliches Einfetten zu garen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb Baguettes, Focaccia oder Croissants: die Oberfläche wird knusprig und das Innere bleibt weich und feucht..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZwei feinporige Keramikschichten auf der Emaille, schaffen eine versiegelte Oberfläche, Fett und Schmutz können sich nicht festsetzen und Lebensmittel bleiben nicht haften. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für knuspriges Brot, Tiefkühlprodukte und zum Dörren von Früchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaße: B 465 mm × T 385 mm × H 10 mm \/  PFOA- \u0026amp; PTFE-frei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePassend für alle Herde und Backöfen für die Maxi-Klasse Reihe!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeue Auslieferung seit 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAchtung: Nur für die neue Geräteserie seit 2011!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 46,6 x 38,5 x 1,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Brötchen, Blätterteig, Plunderteig, selbstgemachtes Brot, Chicken Wings, Weihnachtsbäckerei, Kartoffelspalten, Bratkartoffel, Wiener Schnitzel, Gordon Bleu usw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Patisserie-Profibackblech gelocht ist das MULTI-Talent für viele Anwendungen. Mit diesem Blech ist der Einsatz von Backpapier oder das Einschmieren von Blechen nicht mehr notwendig. (Anti-Haftbeschichtung) In der Bäckerei-Konditorei haben sich diese Bleche schon lange durchgesetzt. Einerseits können Luftströme im Multi-Dampfgarer durch die Löcher gleichmäßiger strömen, dadurch wird eine gleichmäßige Bräunung erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist die Metall-Legierung diese überträgt die Wärme wesentlich besser auf das Gargut, somit wird die Bräunung auch auf der Unterseite der Produkte verbessert. Besondere Vorteile hat das Blech auch bei panierten Speisen, diese werden frisch paniert auf die Bleche gelegt, mit Pflanzenfett beidseitig eingepinselt und im MULTI-Dampfgarer im heißen Wasserdampf knusprig „frittiert“! (siehe Buch) Dadurch werden 60% der Kalorien eingespart, denn überschüssiges Fett wird auf das Abtropfblech darunter tropfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Nicht auf den Blechen schneiden oder kratzen, Behandlung wie eine Teflonpfanne, bei geringer Verschmutzung mit einem Küchentuch reinigen. Oder einweichen oder in die Geschirrspülmaschine. Das Patisserieblech wird mit der Zeit etwas bräunlich, dies ist normal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Patisserie-Profi Backblech wird immer zu wenig sein, daher empfehle ich, gleich drei Stück zu nehmen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56070577783049,"sku":"1029","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/products\/bleche-patisserie-blech_1.png?v=1673117719"},{"product_id":"airfry-rost","title":"AirFry Backofenkorb","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKurzinfos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaße: 46,8 x  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e38,2 x\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht (g): 890\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003eGenieße knusprige Speisen wie Pommes, Gemüse oder Chicken Wings mit wenig bis keinem Öl. Die speziell entwickelte Gitter-Struktur sorgt für mehr Luftzirkulation und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Ein Wenden deiner Speisen ist nicht erforderlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVerwendung und Infos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrößere Portionen auf einmal zubereiten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDank der verbesserten Luftzirkulation auf dem Backofenkorb kannst du noch mehr Zutaten in einem Garvorgang zubereiten. Die große Fläche des Backkorbs sorgt dafür, dass die Heißluft noch besser zirkulieren kann, und deine Speisen gleichmäßig von oben und unten erhitzt werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Lösung für das Heißluftfrittieren in deinem Backofen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePlatziere deinen Backofenkorb direkt im Backofen und bereite deine Lieblingsspeisen mit der AirFry-, Pizza- oder Heißluftfunktion oder auch mit Dampfzugabe deines Ofens zu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eReinigung AirFry Backofenkorb\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir empfehlen bei starken Verschmutzungen das AirFry Backofenkorb mit unserem Spezialreiniger Ofenzauberer im Garraum mit einzusprühen. Bei der Grundreinigung vom Gerät kann das AirFry Backofenkorb mit gereinigt werden. Nach der Dampfreinigung mit warmem Wasser im Waschbecken mit der Stolz Spezialbürste das AirFry Backofenkorb schonend abbürsten\/waschen! Fertig wieder wie neu! Bitte beachte, dass kein Reinigungsmittel auf Arbeitsflächen, Fußböden tropft. Unbedingt Handschuhe verwenden!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmet Leasing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56677162647817,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/files\/Airfry_Bild_1_5415cff8-f55b-4057-9ab7-1e7a81e39d13.jpg?v=1765440521"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0389\/4537\/collections\/Kategoriebilder_500x500_Blech.png?v=1674133885","url":"https:\/\/gourmet-leasino.shop\/collections\/bleche.oembed","provider":"Gourmet Leasing Franz Stolz","version":"1.0","type":"link"}